Franck Pascal

Vallée de la Marne · Frankrijk

In de Vallée de la Marne maken Franck en Isabelle Pascal champagnes en stille wijnen met een eigen karakter. Hun biologische en biodynamische wijngaarden vormen het vertrekpunt. Ontdek bij Gasan Réliance Brut Nature, Luminance 2019 en de rode Confiance Rouge. Bestelbaar – leverbaar vanaf vrijdag 6 november 2026.

Franck en Isabelle Pascal

Achter dit familiehuis staan twee wijnmakers met een duidelijke overtuiging: goede champagne begint bij aandacht voor de wijngaard. Franck en Isabelle komen allebei uit een wijnbouwfamilie. Samen bouwen zij aan een eigen stijl, met biologische en biodynamische wijnbouw als basis. Hun champagnes laten zien hoeveel karakter er schuilt in de bodem, de druif en de keuzes van de maker.

Vallée de la Marne, perceel voor perceel

Het domein ligt in Baslieux-sous-Châtillon en omvat ongeveer zeven hectare, verdeeld over 44 percelen. Pinot Meunier speelt hier de hoofdrol, naast Pinot Noir en Chardonnay. Klei, kalksteen, vuursteen en molensteen wisselen elkaar af. Die verscheidenheid maakt de herkomst interessant: ieder perceel draagt iets anders bij aan het uiteindelijke glas.

Isabelle Pascal bij het familiedomein in Champagne

Een levende bodem als vertrekpunt

Franck en Isabelle richten hun werk op de samenhang tussen bodem, wijnstok en druif. Het domein wordt biologisch en biodynamisch bewerkt. Daarbij staat het behouden en versterken van het bodemleven centraal. In hun wijnen zoeken zij een heldere uitdrukking van de herkomst.

Champagne en rode wijn voor aan tafel

Bij Gasan kiezen we drie verschillende gezichten van dit huis. Reliance heeft breedte en een romige structuur. Luminance 2019 laat de verfijning van Chardonnay zien. Confiance Rouge voegt daar een andere kant van de Champagne aan toe: een stille rode wijn van Meunier, met rood fruit en fijne tannines. Samen vormen ze een selectie om aan tafel te ontdekken.