Franck Pascal
Franck Pascal – Confiance Rouge Coteaux Champenois
Franck Pascal – Confiance Rouge Coteaux Champenois
92 punten · James Suckling
Op voorraad — levering binnen 1–3 werkdagen
Nog maar 6 op voorraad
Over deze wijn
Over deze wijn
Confiance Rouge is een stille rode wijn onder de appellation Coteaux Champenois, gemaakt van 100% Pinot Meunier van oude stokken. De assemblage bestaat uit 51% van de oogst 2018 en 49% van de oogst 2022; er wordt daarom geen enkel oogstjaar aan de wijn toegekend.
De rijping vindt plaats in roestvrij staal. De wijn laat een andere kant van de Champagnestreek zien: rood fruit en florale nuances, een soepele structuur en fijne tannines. De producent vermeldt in de collectie een kelderperiode van drie jaar.
Brochure en wijninformatie
Proefnotitie
Proefnotitie
Rood fruit en subtiele florale tonen, een zijdezachte textuur en fijne tannines. De afdronk is fris en mineraal.
Wijn & spijs
Wijn & spijs
Ons advies: combineer met gevogelte, lichte vleesgerechten of paddenstoelen. Licht gekoeld schenken, rond 14–16 °C.
Onderscheidingen
Onderscheidingen
- 92 punten · James Suckling
Delen
